Пищевой пластик может быть опасен для здоровья

Некоторые вещества могут воздействовать на человека еще до рождения, провоцируя развитие пищевой аллергии во взрослом возрасте.

Об опасности бисфенола-А, содержащегося в пищевом пластике и многих продуктах широкого пользования, ученые говорят давно, пишет Science Daily.
Недавно исследователи из Тулузы установили, что воздействие даже низких
доз бисфенола-А на плод ребенка на стадии внутриутробного развития
может привести в дальнейшем к проявлению пищевой непереносимости.

В целом более 20% населения Земли
страдают от пищевой аллергии или непереносимости определенных продуктов
питания. Хотя ученые точно не знают, что вызывает данные проблемы со здоровьем, они все больше склоняются к роли внешнего влияния со стороны
окружающей среды.

С этой точки зрения, пренатальное (до
появления на свет) воздействие бисфенола-А, считающегося в целом
безопасным для людей, повышает риск развития проблем с едой во взрослом
возрасте. Таким образом, отмечают эксперты, запрет на бисфенол-А в упаковке для детской еды, введенный Францией в 2013 году, и запрет на использование соединения во всех типах пищевой упаковки, который должен
вступить в силу с 2015 года, оказались вполне подкреплены научными
данными.

»